Le climat ne tourne plus... et ce n’est pas bon pour notre agriculture. Aujourd’hui, notre assiette est responsable du changement climatique, tout en étant aussi une partie de la solution grâce à des pratiques agricoles peu émissives de gaz à effet de serre, qui protègent et régénèrent les sols et la biodiversité.

Publié à l’occasion de notre workshop Agriculture et changement climatique, ce nouveau numéro de Beet the System propose de nourrir et prolonger la réflexion. A travers des points de vue multiples actifs dans le mouvement pour la souveraineté alimentaire et sur les questions climatiques (académiques, paysan.ne.s, société civile) nous vous proposons d’explorer comment l’agriculture industrielle et l’agrobusiness sont responsables du changement climatique et surtout ce que nous pouvons faire.

(FOOD) SYSTEM CHANGE, NOT CLIMATE CHANGE!

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